品質堅持

品質堅持

我們相信,真正能傳遞心意的小禮物,不該只是好看。
而是從原料、口感到包裝,都能讓人安心地收到祝福。

好的奶油做好的幸運餅乾

奶油|餅乾靈魂的起點

我們相信,好味道不該用香精堆疊,而該從原料開始誠實。市面常用的大豆油雖便宜,卻容易產生油耗味,必須靠大量香料遮掩。即使成本高出數倍,凱倫仍堅持使用安佳奶油,只為那一口真實、溫暖、濃郁的奶香。

好的麵粉脆口的幸運餅乾

麵粉|脆度的關鍵

我們選用統一企業麵粉作為主要原料之一,並透過反覆測試配方與烘焙條件,打造出兼具酥脆口感與良好成型性的幸運籤餅。每一片籤餅都需在出爐後數秒內完成手工彎折與定型,才能將祝福完整封存其中。這份看似簡單的美味,背後其實藏著無數次的調整與堅持。

凱倫特有的充氣包裝

包裝|穩定品質的創意

幸運籤餅酥脆易碎、也容易受潮,因此我們反覆試驗,研發出少見的充氣式配送包裝。它不只是可愛,更能有效防撞、防潮,只為確保你收到的,是一份完好如初的祝福。

每一份美味,都來自對細節的堅持

凱倫小姐幸運籤餅相信,真正讓人記住的,不只是籤文裡的一句祝福,更是打開幸運籤餅時,那份被用心對待的溫暖。

從奶油、麵粉等原料的選擇,到餅乾烘焙、籤紙設計與包裝呈現,我們反覆測試每一個細節,只為讓每一份幸運籤餅都能兼具美味與心意。

每一片幸運籤餅,都必須在出爐後的短短幾秒內完成彎折、放入籤紙與定型。看似簡單的工序,背後卻藏著對配方、火候與手感的反覆調整。

因為我們知道,每一句祝福,都值得被好好收藏。從原料挑選、餅乾製作到包裝設計,我們始終以同樣的標準認真對待,只希望收到的人,能在打開幸運籤餅的那一刻,感受到被用心對待的幸福。

凱倫小姐幸運籤餅的好原料

每一份祝福,都值得被溫柔對待

除了追求美味,我們更重視食品安全與消費者的安心。我們堅持使用安心原料,清楚標示產品成分與營養資訊,讓每一份祝福不只是驚喜,也多了一份安心與信任。

團隊夥伴完成食品安全管制系統(HACCP)基礎及進階相關訓練,食品從業人員皆依規定定期完成健康檢查,並落實食品衛生管理與製作流程控管。

相關產品資訊亦完成衛生福利部食品藥物管理署「非登不可」食品業者登錄,提供消費者公開查詢。此外,我們也投保國泰產物保險產品責任保險,為產品品質提供額外保障。

安心看得見

  • 使用安佳奶油
  • 使用統一企業麵粉
  • HACCP 基礎及進階證照
  • 食品從業人員定期健康檢查
  • 完成衛福部食品業者登錄
  • 投保國泰產物保險產品責任保險
  • 完整標示產品成分與營養資訊

因為我們相信,一份好的禮物不只是傳遞祝福,更是傳遞信任與溫暖。而這份心意,值得被溫柔對待。

凱倫小姐幸運籤餅的安心資訊
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